In Eichenzell entsteht derzeit eine der modernsten Bäckereien Deutschlands durch das Unternehmen Pappert aus Poppenhausen. Dieses wegweisende Bauprojekt setzt neue Maßstäbe in der Branche. Am 30. November wurde der bisherige Bauerfolg des neuen Backhauses mit einem traditionellen Richtfest gefeiert, zu dem rund 170 geladene Gäste kamen. Die Eröffnung der neuen Unternehmenszentrale, die eine hochmoderne Backstube und ein Cafe umfasst, ist für Ende 2024 geplant.
Feierliches Richtfest in Eichenzell: Dank an Bauhandwerker und Planungsbeteiligte
Trotz der kalten Witterung war die Stimmung bei den Feierlichkeiten zum Richtfest des neuen Backhauses von Begeisterung, Vorfreude und Dankbarkeit geprägt. Besonders im Fokus stand die Anerkennung aller Unternehmen, die am Bau beteiligt sind. Geschäftsführer Bernd Pappert hob die Bedeutung dieses Tages als bedeutenden Schritt in dem Bauprojekt hervor und nutzte die Gelegenheit, um allen Planungsbeteiligten, Bauleitern und Bauhandwerkern für ihren unermüdlichen Einsatz und den bisher erfolgreichen Baufortschritt seinen herzlichen Dank auszusprechen.
Im Industriegebiet in Eichenzell entsteht seit einem Jahr und einem Tag das neue papperts Backhaus des Rhöner Familienunternehmens. Es wird nicht nur eine hochmoderne Backstube mit speziellen Ruhe- und Reiferäumen beherbergen, sondern auch eine vollständige Unternehmenszentrale mit allen Produktions- und kaufmännischen Abteilungen. Besonderes Highlight ist das gemütliche Cafe, in dem Besucher einen offenen Blick in die Backstube haben werden. Zudem wird ein Fitnessraum für die Mitarbeiter eingerichtet. Das Backhaus setzt außerdem auf innovative und nachhaltige Technologien wie eine Bio-Reforming-Anlage und Photovoltaik-Anlagen.
Martin Weber, Mitglied der Geschäftsleitung, hob die bisherige Einhaltung des Bauzeitplans hervor. Dies wurde durch die Auswahl regionaler Baufirmen ermöglicht, die eine nahtlose Zusammenarbeit und kurze Kommunikationswege gewährleisten. Der Rohbau des neuen papperts Backhauses ist bereits zu 90 % abgeschlossen. Das Basisgeschoss, das als Veranstaltungsort für das Richtfest diente, wird ab Herbst 2024 das Hygienezentrum und den Retouren-Fuhrpark beherbergen und wurde bereits von Dachdeckern eingedeckt.
Der Fassaden- und Außenanlagenbau des neuen papperts Backhauses in Eichenzell macht gute Fortschritte. Nach Angaben von Martin Weber, Mitglied der Geschäftsleitung, ist geplant, Anfang des nächsten Jahres mit den Trockenbaumaßnahmen zu beginnen. Sobald diese abgeschlossen sind, werden der Estrich und der Rüttelboden verlegt. Anschließend stehen die Arbeiten des Fliesenlegers sowie die Bodenbeschichtungen an. Um die Bauaktivitäten auch in der frostigen Jahreszeit fortsetzen zu können, wurden spezielle Maßnahmen ergriffen.
Die Vorfreude auf die geplante Eröffnung Ende 2024 ist allgegenwärtig. Sowohl innerhalb des Unternehmens als auch bei den Kunden herrscht eine hohe Erwartungshaltung bezüglich der frischen Backwaren, die das papperts Backhaus anbieten wird. Geschäftsführer Manfred Klüber äußerte seine Zuversicht und betonte die neuen Möglichkeiten und Chancen, die das Backhaus mit sich bringen wird.
Das neue papperts Backhaus bietet eine Reihe von Vorteilen für die Herstellung hochwertiger Backwaren. Mit modernster Technologie in der Backstube und speziellen Ruhe- und Reiferäumen werden die Produkte in bester Qualität hergestellt. Die gesamte Unternehmenszentrale fördert eine effiziente Organisation und Zusammenarbeit aller Abteilungen. Das offene Cafe ermöglicht den Kunden einen einzigartigen Einblick in die Backstube und schafft eine gemütliche Atmosphäre zum Verweilen.
Das Unternehmen Pappert aus Poppenhausen setzt mit der Nutzung innovativer und nachhaltiger Technologien wie der Bio-Reforming-Anlage und den Photovoltaik-Anlagen ein deutliches Zeichen für sein Engagement im Bereich Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Die bisherige Einhaltung des Bauzeitplans und die gute Zusammenarbeit mit regionalen Baufirmen zeigen, dass das Projekt optimal organisiert ist und reibungslos voranschreitet. Die Vorfreude auf die Eröffnung Ende 2024 ist sowohl innerhalb des Unternehmens als auch bei den Kunden spürbar und verspricht frische Backwaren von höchster Qualität aus dem neuen papperts Backhaus.
