Die Kassenumsätze in britischen Supermärkten sind in den vier Wochen bis zum 4. November um 8,7% gestiegen, da Kunden vermehrt Einsparungen bei Lebensmitteln priorisieren, um mehr für die Feiertage ausgeben zu können.
Verkaufsvolumen leicht gestiegen, aber immer noch negativ
Das Verkaufsvolumen ist im Vergleich zum Vorjahr leicht gestiegen, liegt jedoch immer noch bei -0,2%. Gleichzeitig ist der durchschnittliche Einkaufspreis pro Besuch auf £20,20 gestiegen, im Vergleich zu £18,60 im Vorjahr. Kunden sind laut NIQ weiterhin vorsichtig beim Ausgeben für Lebensmittel und Getränke, um ihre finanzielle Stabilität vor den Festtagen zu bewahren.
Die Nachfrage nach Spielzeug, Kleidung und Haushaltswaren in großen Supermärkten ist um 4,9% gesunken.
Mit einem Anstieg von 5,1% verzeichnen die Online-Verkäufe von Fast Moving Consumer Goods (FMCG) ein solides Wachstum. Der Anteil der Online-Verkäufe am Gesamtverkauf von FMCG beträgt weiterhin 11%.
Während Halloween und den Herbstferien stieg der Verkauf von Süßwaren um beeindruckende 15,3%. Dies deutet darauf hin, dass Kunden in dieser Zeit vermehrt nach Naschereien suchen und diese vermehrt kaufen, um sich selbst oder anderen eine Freude zu machen.
Supermärkte sollten ihre Marketingstrategien darauf ausrichten, die Kunden auf die attraktiven Angebote für alkoholische Getränke aufmerksam zu machen.
Kunden haben in diesem Herbst ihre Lebensmittelbudgets sorgfältig verwaltet und dabei Einsparungen bei anderen Ausgaben vorgenommen. Supermärkte müssen jetzt Maßnahmen ergreifen, um ihre Kunden in Kauflaune zu bringen, während der Dezember näher rückt.
Weihnachtskampagnen gewinnen in diesem Jahr eine erhöhte Bedeutung, da Kunden verstärkt nach smarten Einsparungen und überzeugenden Gründen zum Ausgeben suchen. Viele Kunden werden noch einige Wochen warten, um sicherzugehen, dass sie die besten Angebote und Rabatte nicht verpassen.
Alle Augen sind auf Tesco und Sainsbury’s gerichtet, da man von ihnen in den kommenden Wochen eine starke Leistung erwartet.
Kunden, die ihre Lebensmittelbudgets sorgfältig verwalten möchten, finden in Supermärkten eine große Auswahl an Angeboten und Rabatten, die es ihnen ermöglichen, smarte Einsparungen zu erzielen. Gleichzeitig können sie dennoch die Freude und den Genuss der Feiertage voll auskosten. Die steigenden Online-Verkäufe bieten den Kunden zudem die Möglichkeit, bequem und stressfrei einzukaufen und sich so mehr Zeit für andere Aktivitäten während der Feiertage zu nehmen.
In der Herbstsaison sind Süßwaren wie Schokolade, Bonbons und Gebäck besonders gefragt. Die Kunden lassen sich gerne von den süßen Versuchungen verführen und gönnen sich diese Leckereien. Auch Fleischprodukte wie Geflügel, Rindfleisch und Schweinefleisch finden in dieser Zeit verstärkte Nachfrage. Die Supermärkte sollten ihre Weihnachtskampagnen nutzen, um die Kunden zum Ausgeben zu motivieren und von dieser gesteigerten Nachfrage zu profitieren. Tesco und Sainsbury’s stehen vor der Herausforderung, eine starke Leistung zu erbringen und von den Weihnachtseinkäufen zu profitieren.
